Compak E8 OD

Compak je španělská firma zabývající se výrobou mlýnků na kávu a ostatního barového vybavení. Hlavním cílem je vytvářet mlýnky které maximálně plní potřeby současných baristů.

Mlýnek E8 je nejvyšším modelem s plochými kameny řady ESSENTIAL ON DEMAND. Ovládán je pomocí dotykového displeje umožňující širokou škálu nastavení. Mlecí kameny o průměru 83mm patří s kapacitou 7g kávy za pouhých 1,6 sekund k absolutní špičce.

Hrubost mletí lze nastavit pomocí kontinuálního závitu kamenů které jsou umístěny vždy v rovnoměrné vzdálenosti od sebe. Závit má zajišťovací šroub proti nechtěnému posunu. Délku mletí lze nastavit časovačem v krocích po 0,01 sekundy a dokáže uložit až 3 různé předvolby. Velkou výhodou je i možnost kontinuálního mletí pomocí jednoho fyzického nebo dotykového tlačítka. Tuto možnost využijete v případě, že se rozhodnete vážit každou porci kávy, při čištění nebo v případě potřeby namlýt větší množství kávy najednou.

Hlavní výhody: Paralelní systém mlecích kamenů s mikrometrickým nastavením, dotykové ovládání, přednastavené 2 nebo 3 časů mletí, automatický nebo manuální režim mletí, LED podsvícený a výškově nastavitelný držák portafilteru, aktivní větrák motoru, hliníkové pasivní chlazení.

Elektronické funkce: Vícejazyčný displey, 3 varianty mletí - přednastavené množství - při stisku - kontinuální, možnost ochrany nastavení heslem, počítadlo porcí - celkové/mazatelné, upozornění na výměnu kamenů, datum a čas, nastavení hmotnosti průtoku kávy při mletí. 

Nově od roku 2017 jsou kameny potaženy speciální "bílou" úpravou pro snížení tření a zvýšení kvality mletí.