Yrgalem - Etiopie: Espresso (Arabika 100% - jednodruhová)
Unikátní květinová vůně, bergamot a medové tóny. Nevšední acidita a citrusová dochuť.
| Kategorie: | Le Piantagioni del Caffè |
|---|
Balení: 250 g, 250 g (mletá), 500 g, 50 ks E.S.E. pods
Země: Etiopie
Farma: Yrgalem
Nadmořská výška: 1600 - 1900 m n. m.
Metoda zpracování: mokrá
Druh: 100% Arabika
Odrůda: Typica
Káva Yrgalem je pěstována v regionu Sidamo v Etiopii na jedné z tzv. coffee gardens. Na způsob zpracování dohlíží Abdullah Bagersh, majitel tamní mycí stanice a jeden z největších odborníků na etiopskou kávu. Yrgalem má specifické květinové aroma, ucítíte bergamot, medové tóny a na dochuti citrusy. Tato káva je nápadně acidní, přesto velmi jemná a díky své komplexní chuti si ji nejvíce užijete během celého dne.
Yrgalem je pražena pro přípravu espressa.
Limitovaná edice mlýnku Timemore C2 v červené barvě a provedení vybroušeného hliníků pro perfektní úchop.
Silikonová tampovací podložka tvarovaná s prostorem na uložení tamperu, vhodná na kraj pracovní desky.
Silnostěnný porcelánový šálek na espresso. Rozměry: délka 6cm, šířka 6cm, výška 6cm, objem 80ml
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
