Yrgalem - Etiopie: Espresso (Arabika 100% - jednodruhová)
Unikátní květinová vůně, bergamot a medové tóny. Nevšední acidita a citrusová dochuť.
Balení: 250 g, 250 g (mletá), 500 g, 50 ks E.S.E. pods
Země: Etiopie
Farma: Yrgalem
Nadmořská výška: 1600 - 1900 m n. m.
Metoda zpracování: promytá
Druh: 100% Arabika
Odrůda: Typica
Káva Yrgalem je pěstována v regionu Sidamo v Etiopii na jedné z tzv. coffee gardens. Na způsob zpracování dohlíží Abdullah Bagersh, majitel tamní mycí stanice a jeden z největších odborníků na etiopskou kávu. Yrgalem má specifické květinové aroma, ucítíte bergamot, medové tóny a na dochuti citrusy. Tato káva je nápadně acidní, přesto velmi jemná a díky své komplexní chuti si ji nejvíce užijete během celého dne.
Yrgalem je pražena pro přípravu espressa.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Di Piantagione |
|---|---|
| Způsob přípravy: | Espresso |
| ? Výběrová káva: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
