Bezzera UNICA PID + Compak K3 Touch Advanced

Kompaktní domácí a přitom výkonný, takový je espresso kávovar Bezzera UNICA PID. Je postavený na základě profesionálních komponent, díky kterým během chvíle dosáhnete perfektního espressa i krémového cappuccina, a to i v domácích podmínkách. 

Kávovar má měděný bojler o objemu 0,5 l a pracuje s vibračním čerpadlem. Je jedním z nejmenších kávovarů s hlavou E61 s ručním ovládáním pomocí postranní páky. Profesionální termoskopicky vyhřívaná hlava zaručuje výbornou tepelnou stabilitu a dohromady se systémem regulace teploty PID nabízí výjimečně dobré výsledky pro všechny, kteří při práci s výběrovou kávou nechtějí dělat kompromis. 

Pro indikaci a kontrolu tlaku extrakce slouží analogový manometr, teplotu vody i páry lze regulovat pomocí PID. Na displeji se zároveň dlouhým stisknutím tlačítka plus přepíná mezi extrakcí a párou. 

Kávovar má vyjímatelnou nádržku na vodu o objemu 3 l a díky teplu z bojleru je na horní části kávovaru možné pasivní nahřívání hrnků. 

Kávovar se rychle zahřívá, po ukončení extrakce a přepnutí na páru je na kávovaru možné plnohodnotně šlehat mléko během minuty až dvou.

UNICA PID je ideální pro domácí použití, pokud preferujete predevším espresso. Pokud si ale rádi dopřejete i kávu s napěněným mlékem, nebudete zklamaní.  

Malý, ale výkonný a do domácnosti naprosto perfektní. Představujeme Vám Compak K3 Touch Advanced. 

7 gramů kávy je mlýnek schopen umlít zhruba za šest sekund, a to při 1340 otáčkách za minutu. V mlýnku je motor o výkonu 210 W a při mletí nedochází ke zbytečnému tření a zahřívání kávy.

Konstrukce mlýnku je maximálně úsporná, v těle nezůstává zbytečně moc namleté kávy. Z mlecích kamenů odchází káva přímo do páky. Tu lze během mletí pustit a nechat v držáku, a mezitím se věnovat jiným přípravám.

Ploché mlecí kameny o průměru 58 mm lze nastavit velmi přesně díky mikrometrické stupnici a zároveň jednoduše. Hrubost se nastavuje pomocí kontinuálního závitu kamenů. 

Délku mletí volíte na manuálním časovači na spodní straně mlýnku. Výhodou je také možnost kontinuálního mletí a možnost mletí jedné nebo dvou dávek.