Mandle 70 % - Čokoláda Ajala (45 g)
Čokoláda s křupavými kousky pražených mandlí, kombinace vycházející z tradic italské školy výroby čokolády.
Mandle 70 % - Čokoláda Ajala (45 g)
Obsah kakaa: 70 %
Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio mandle 18 %
Váha: 45 g
Jemně praženo, mleto žulovými kameny, temperováno, s láskou baleno. Bio certifikace.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.coffeehub.cz%2Fcokolada-2%2Fmandle-70-cokolada-ajala--45-g-%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.coffeehub.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F7051_mandle-70-cokolada-ajala--45-g-navrh-bez-nazvu--3-.png%3F625ffdb6&description=<style type="text/css"><!--
td {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}
--></style>
<p><meta charset="UTF-8" /><span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Zpracování inspirované první metodou zpracování čokolády, tak jak se ji naučili Španělé od Aztéků. Zásadní rozdíl od klasické přípravy je, že čokoláda se mele velmi krátce, cca 24 hodin a panela (sušená třtinová sťáva) se přidává až po temperaci, tudíž je struktura cukru zachována a chutě se míchají až v ústech, tím vzniká velmi zajímavý chuťový zážitek "}" data-sheets-userformat="{"2":15137,"3":{"1":0},"8":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":{"1":2,"2":0}},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":3}]},"11":4,"12":0,"14":{"1":2,"2":1316899},"15":"Arial","16":14}">Čokoláda s křupavými kousky pražených mandlí, kombinace vycházející z tradic italské školy výroby čokolády.</span></p>){kind=link}