Chemex byl vynalezen v roce 1941 Dr. Peterem Schlumbohm. Design byl vytvořil na základě svých chemických zkušeností - od toho právě název Chemex. Tato jednodílná nádoba s tvaru přesýpacích hodin je vyrobena z vysoce kvalitního žáruvzdorného skla. Kolem hrdla je dřevěná rukojěť svázaná koženou páskou. Sklo, ze které je vyroben Chemex neabsorbuje pachy, a proto nemá žádný vliv na chuť kávy. Vyrobeno ve Spojených státech.
Kromě funkčnosti se Chemex vyznačuje i světoznámým designem. Můžete ho najít ve stálé expozici v newyorském Muzeu moderního umění(MOMA). S Chemexem můžete připravit svou oblíbenou kávu velmi jednoduše během několika minut.
Kromě CHEMEXU, stačí papírové filtry a dobrá káva. , která musí být přelité vodou (6-7g kávy na 100 ml vody).
