Bourbon

Bourbon je jednou z nejrozšířenějších odrůd Arabiky. Pochází z ostrova Bourbon (nyní Réunion), kde jej vysadili Francouzi na začátku 18. století. 

Bourbon má poměrně malé plody a pro jeho pěstování je ideální nadmořská výška 1000 - 2000 m n. m. Kávové plody jsou nejčastěji žluté nebo červené (Yellow Bourbon a Red Bourbon).