French press Hario Slim S Černý
French Press je jedna z velmi jednoduchých a efektivních příprav kávy. Japonská firma Hario v tomto směru nabízí kvalitní skleněnou konvičku určenou pro dvě dávky kávy.
| Kategorie: | French press |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| Objem: | 240 ml |
Příprava:
Kávu pro french press meleme velmi na hrubo, hrobost můžeme přirovnat k cukru krystalu. Kávu vsypeme do konvičky a zalijeme horkou vodou. Teplota vody by se měla pohybovat mezi 92-96°C. Při zalívání se snažte co nejvíce promíchat vodu a kávu. Necháme mírně odstát a znova zamícháme. Louhujeme 3-4 minuty podle požadované intenzity. Před servírováním stlačíme logr pístem až na dno a okamžitě přelijeme do hrnečků. Delší louhování již škodí chuti kávy.
Konvička s pístem lze také použít pro přípravu čaje.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
