Kurz Latte Art Basic
Latte art školení, kde Vás naučíme, jak si správně připravit espresso na mléčné nápoje, techniky šlehání s klasickým i rostlinným mlékem a základní a lehce pokročilé latteartové vzory od srdce až po růži.
O kurzu
-
preferujeme praxi nad teorií – 90% školení věnujeme praktickému tréninku
-
low waste přístup s využitím nových technologií (BCB drops, oat milk)
-
limitovaný počet účastníků umožňuje individuálnější přístup lektorů
Náplň kurzu
-
příprava espressa pro mléčné nápoje
-
teoretická příprava na latte art
-
šlehání mléka a kreslení základních a lehce pokročilých vzorů
-
MilkyCircus latte art throwdown (minisoutěž na konec)
Kurzem Vám provedou:
Vojtěch Cífka (mistr ČR v latte artu, účastník World latte art championship, 12 let pracující jako lektor a barista s výběrovou kávou v Praze, Berlíně, Torontu, Vancouveru, včetně stáže na kávových plantážích v Kostarice)
Barbora Křížková (účastnice soutěže Barista roku 2022, 3 roky pracující jako baristka, lektorka a pražička pro pražírnu a kavárnu Dos Mundos)
Místo konání
CoffeeHub Modřany, Mezi Vodami 2282/29b, Praha 4
Kurz trvá 4 hodiny. Minimální počet účastníků jsou 2 osoby, maximální 4 osoby.
Důležité info
Po koupi od nás obdržíte voucher na kurz v elektronické podobě. Termíny kurzů budou vypsány v první polovině ledna 2023 na období leden - březen 2023.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.