Kurz Latte Art Advanced
Latte art školení, kde Vás naučíme soutěžní techniky šlehání s klasickým i rostlinným mlékem, teoretickou přípravu a pokročilé latteartové vzory (od růže přes mořského koníka až po zoo).
O kurzu
-
preferujeme praxi nad teorií – 90 % školení věnujeme praktickému tréninku
-
low waste přístup s využitím nových technologií (BCB drops, oat milk)
-
limitovaný počet účastníků umožňuje individuálnější přístup lektorů
Náplň kurzu
- teoretická a praktická příprava na latte art (kreslení a vymýšlení vzorů, techniky kreslení a tréninku)
- šlehání mléka a kreslení pokročilých latte art vzorů
- MilkyCircus latte art throwdown (minisoutěž na konec)
Kurzem Vám provedou:
Vojtěch Cífka (mistr ČR v latte artu, účastník World latte art championship, 12 let pracující jako lektor a barista s výběrovou kávou v Praze, Berlíně, Torontu, Vancouveru, včetně stáže na kávových plantážích v Kostarice)
Barbora Křížková (účastnice soutěže Barista roku 2022, 3 roky pracující jako baristka, lektorka a pražička pro pražírnu a kavárnu Dos Mundos)
Místo konání
CoffeeHub Modřany, Mezi Vodami 2282/29b, Praha 4
Kurz trvá 4 hodiny. Minimální počet účastníků jsou 2 osoby, maximální 4 osoby.
Důležité info
Po koupi od nás obdržíte voucher na kurz v elektronické podobě. Termíny kurzů budou vypsány v první polovině ledna 2023 na období leden - březen 2023.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.