Suke Quto - Etiopie: Espresso (Arabika 100% - jednodruhová)

Náznak květin a meruněk. V chuti ucítíte tóny limetky a grapefruitu. 

Skladem (> 3 ks)
515 Kč
Kategorie: Le Piantagioni del Caffè
Hmotnost: 0.25 kg

Země: Etiopie

Farma: Suke Quto

Nadmořská výška: 1800 - 2200 m n. m.

Metoda zpracování: mokrá

Druh: 100% Arabika

Odrůda: Heirloom

Tesfaye Bekele, majitel zdejší kávové plantáže, vlastníma rukama obnovil pěstování a produkci kávy v oblasti Guji, kterou v devadesátých letech zničily lesní požáry. Tesfaye se však nepovažuje za obchodníka s kávou a říká, že káva je jeho celý život a vkládá do ní veškerou energii. Káva z jeho plantáže je organická a patří do mezinárodní organizace Rainforest Alliance, což mj. znamená i to, že celý proces produkce kávy probíhá v souladu s místním ekosystémem. 

Suke Quto je pražena pro přípravu espressa. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: