Originální nahá páka La Pavoni pro modely Europiccola a Professional. Páka obsahuje pružinko pro přichycení košíčku, ale je dodávána bez samotného košíčku.
Káva se extrahuje přímo ze sítka do hrnku. Je ideální pro hustou a pevnou pěnu kávy, jelikož nedochází k jakémukoliv nárazu kávové emulze na zbytek páky.
