Suke Quto - Etiopie: Espresso (Arabika 100% - jednodruhová)
Náznak květin a meruněk. V chuti ucítíte tóny limetky a grapefruitu.
Balení: 250 g
Země: Etiopie
Farma: Suke Quto
Nadmořská výška: 1800 - 2200 m n. m.
Metoda zpracování: mokrá
Druh: 100% Arabika
Odrůda: Heirloom
Tesfaye Bekele, majitel zdejší kávové plantáže, vlastníma rukama obnovil pěstování a produkci kávy v oblasti Guji, kterou v devadesátých letech zničily lesní požáry. Tesfaye se však nepovažuje za obchodníka s kávou a říká, že káva je jeho celý život a vkládá do ní veškerou energii. Káva z jeho plantáže je organická a patří do mezinárodní organizace Rainforest Alliance, což mj. znamená i to, že celý proces produkce kávy probíhá v souladu s místním ekosystémem.
Suke Quto je pražena pro přípravu espressa.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
