Bezzera Arcadia 3gr

Neohodnoceno

Bazzera Arcadia je nejnovější a technicky nejdokonalejší kávovar co zatím Bezzer vyrobila. Nově představuje profilaci tlaku během extrakce, nastavitelné teploty vody na čaj a 3 stupně šlehání mléka automatickou tryskou. To vše řízeno pomocí dotykového displeje.

od 174 400 Kč
Zvolte variantu
Verze: DE PID
Na objednání
174 400 Kč
Verze: DE DISPLAY
Na objednání
340 200 Kč

Arcadia je vyráběna ve dvu verzích DE PID a DE Display.

DE PID VERZE
Ve verzi DE PID, uživatel může nastavit teplotu každé hlavy samostatně pomocí PID regulace která se nachází pod odkapovým krytem.
Voda na čaj je mixem čerstvé vody a vody z bojleru.

DE DISPLAY VERZE
Zásadní výhodou této verze je velký dotykový display, který umožňuje detailní nastavení následujících funkcí:

Espresso: Na každé hlavě lze nastavit několik různých receptů na espresso. Vždy lze nastavit objem vody a tlak při kterém se daná voda bude produkovat, tím vzniká profil celé extrakce a umožní vytáhnout z kávy nejvíce možných chutí. Porofil lze vždy otestovat a následně uložit. Pro každý program lze také nastavit přesnou teplotu vody, v případě potřeby je využit míchací ventil který dopouští čerstvou vodu.

Filtrovaná káva: Kávovar dokáže nastavit profil pro přípravu filtované kávy. Kdy umístíte filtr přímo pod hlavu a podle zvoleného profilu bude kávovar dávkovat vodu určené teploty a určeného množství. Mezi jednotlivými dávkami zle nastavit pauzy jako když připravujete kávu sami. Tímto, zle velmi urachlit přípravu zejména v náročné provozu a zachovat pořád stejnou kvalitu! Pro přesnou teplotu vody je v případě potřeby je využit míchací ventil který dopouští čerstvou vodu.

Čaj: Na dvou vývodech vody lze nastavit požadovaný objem a teplotu horké vody tak aby vyhovovala danému čaji od zeleného až po černý. Pro přesnou teplotu vody je v případě potřeby je využit míchací ventil který dopouští čerstvou vodu.

Automatická tryska: Je možné nastavit 3 různé programy pro přípravu mléčné pěny. Zvolit lze teplotu a průtok páry aby pěna měla požadovanou strukturu.
 

HLAVNÍ TECHNICKÉ PARAMETRY :

Termostaticky řízené hlavy: elektrický odpor 50W udržuje teplotu hlavy stabilní, a to i při nepřetržitém provozu.

Měděné bojlery umožňují nejlepší výrobu páry a teplé vody; hladiny jsou automaticky regulovány řídící jednotkou.

Výměníky tepla: jsou provozovány s hydraulickým okruhem oběhu oddělena od kotle, tudíž káva je vždy připravena čerstvou vodou.

Bezpečnost: dvojitý bezpečnostní systém přehřátí, pojistka přehřátí bojleru a hydraulický tlakoměr celého systému.

Odolnost: tělo je  vyroben z nerezové oceli AISI 304 ( 14301 ).

Univerzálnost: velký pracovní prostor a speciální mřížky umožňující používat až 14 cm vysoké šálky.

Jméno značky: Bezzera
Kategorie: Kávovary
Bojler - typ: HX
Bojler - izolace: Ne
Bojler - materiál: Měď
Bojler - objem: 17 l
Čerpadlo: Rotační
Přímé napojení na vodu: Ano
Příkon: 5600 W
Regulace teploty: PID
? Vyhřívání hlavy: Elektrické
Šířka: 1034 mm
Výška: 525 mm
Hloubka: 565 mm
Počet hlav: 3